Este año, el Festival de Chiles en Nogada 2024 en el Centro Histórico promete ser más grande y delicioso que nunca. Del 16 de agosto al 30 de septiembre, más de 50 expositores se reunirán para mostrar sus mejores versiones de este platillo emblemático de Puebla.
En 2023, el restaurante Paxia se llevó el primer lugar por la originalidad y sabor de su chile en nogada. Para esta edición, se espera una competencia aún más reñida con chiles rellenos de carne molida o variaciones capeadas (o no), acompañados de la mejor nogada.
El evento se llevará a cabo en varios restaurantes del primer cuadro de la ciudad. Los precios para disfrutar de este manjar oscilan entre los $300 y $1,000 por persona, y es recomendable reservar con anticipación para asegurar tu lugar. Podrás elegir entre preparaciones clásicas o contemporáneas, pero la calidad y el sabor están garantizados en cada bocado.
Para planear tu visita, consulta la lista oficial de los restaurantes participantes que publicará el gobierno de la CDMX en sus redes sociales.
¡No te quedes fuera! Ya está abierto el registro para que inscribas tu restaurante en el 𝐂𝐮𝐚𝐫𝐭𝐨 𝐅𝐞𝐬𝐭𝐢𝐯𝐚𝐥 𝐝𝐞 𝐂𝐡𝐢𝐥𝐞𝐬 𝐞𝐧 𝐍𝐨𝐠𝐚𝐝𝐚 🌶️ del #CentroHistórico. Es gratuito, solo da clic 🍽️https://t.co/Th8b55eCdD pic.twitter.com/1Y0u2u4dgm
— Autoridad del Centro Histórico (@ach_CDMX) August 4, 2024
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